البروكلي.🥦
يحتوى ساق واحدة من البروكلي على أكثر من 100 % من فيتامين” ك’‘ والتي تعتبر هامة لهشاشة العظام. كما يحتوي أيضاً على 200 % من الجرعة اليومية لفيتامين ”س” الذى يمنع نمو الخلايا السرطانية في الجسم، إلى جانب احتوائه على كميات عالية من الألياف التى تساعد في عملية الهضم. ويحتوى على عنصري الماغنسيوم والكالسيوم الذى يساعد على تنظيم ضغط الدم كما يساهم بشكل كبير فى الحماية من الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

فوائد الكوسا :
1- سهلة الهضم، فهى تعتبر غذاء جيدًا لمتبعى الأنظمة الغذائية للتخلص من الوزن الزائد .
2- تعتبر الكوسا من "الخضروات الملينة" التى تساعد فى عملية الإخراج ولمن يعانى من الإمساك.
3- غذاء القلب .
4- ينصح بها لمن لديه التهابات فى مجارى البول .
5- تعتبر غذاء جيدًا لمرضى السكر.
6- تساعد على التخلص من الأرق.
7- تستخدم فى علاج بعض الأمراض الجلدية.
8- تقوم بتقوية جهاز المناعة للجسم.
9- تساعد على نمو العظام.
10- تساعد فى تفتيت الحصويات المرارية.
11- تساعد فى تنظيم إنزيمات الكبد ..

يعتبر الريحان مطهرا و مضادا لداء السكري كما أنه يعمل على رفع المناعة ، كما يستخدم الريحان لعلاج القرحات والتهاب المفاصل وأمراض الكلى ولسعات الحشرات ، ومن الاستعمالات الحديثة للحبق أنه يستعمل لطرد الغازات ، ويعتبر مضادا للقلق والسعال.

الزنك يوجد بوفرة اللحم والسمك والحليب الطازج و الجبن الطازج و البقوليات و اللبن, كما يمكن تناوله كـ مكملات غذائية.