منتدى وندر لاند

منتدى وندر لاند (https://woonder-land.com/vb/index.php)
-   مطبخ وندر لاند (https://woonder-land.com/vb/forumdisplay.php?f=24)
-   -   مشروب ساخن لشتاءً افضل (https://woonder-land.com/vb/showthread.php?t=2411)

Bayan 02-14-2021 04:21 AM

مشروب ساخن لشتاءً افضل
 
https://g.top4top.io/p_16566l6hg1.png

إن الشتاء اجمل مع شراباً لذيذ :يب2::يب2:
اذا كُنت تشعر بالحيرة او بالملل من المشروبات التقليدية عجوز5
فهذه قائمة بمشروبات مختلفة ولذيذة ق1

https://i.top4top.io/p_1656sp2vz3.png

Bayan 02-14-2021 04:22 AM

https://g.top4top.io/p_16566l6hg1.png


https://l.top4top.io/p_16569i1sk6.png

مشروب الشوكولاتة بصوص الكراميل


https://h.top4top.io/p_1656wsu4k2.png
المقادير:
½ 1 كوب (375 مل)
حليب ½ كوب (100 جم)
صوص كراميل ¼ كوب (60 مل)
كريمة خفق سائلة 4 ملاعق كبيرة (60 جم)
كريمة مخفوقة 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم)
سكر 2 ملعقة كبيرة (20 جم) كاكاو خام 2 ملعقة كبيرة
(30 مل) ماء مغلي
½ ملعقة صغيرة (2.5 مل)
فانيليا سائلة
رشة ملح
الطريقة: على نار متوسطة، ضعي الماء المغلي والكاكاو والسكر والملح، وقلبي جيدًا. أضيفي الحليب والكريمة السائلة، واتركي الخليط حتى يغلي مع التقليب المستمر. ارفعي الحليب عن النار، ثم أضيفي الفانيليا، وقلبي جيدًا. وزعي صوص الكراميل في أكواب التقديم، ثم صبي الكاكاو. ضعي الكريمة المخفوقة على الوجه، وزينيها بصوص الكراميل.

https://a.top4top.io/p_1656n9o8a7.png

https://i.top4top.io/p_18459mqtm6.jpg
https://l.top4top.io/p_16569i1sk6.png

مشروب الشوكولاتة بالأوريو والمارشميللو



https://h.top4top.io/p_1656wsu4k2.png

المقادير:
2 كوب (500 مل) حليب
2 ملعقة كبيرة (20 جم) كاكاو
7 قطع من بسكويت الأوريو
8 قطع صغيرة مارشميللو
3 ملاعق صغيرة (15 جم)
سكر كريمة مخفوقة للزينة
الطريقة: في محضرة الطعام، ضعي 5 قطع من الأوريو، واطحنيها ناعمًا. على نار متوسطة، ضعي الحليب والكاكاو والسكر والأوريو المطحون، وقلبي باستمرار حتى يغلي الحليب. صبي الكاكاو في أكواب التقديم، ثم زعي المارشميللو على الوجه. كسري باقي الأوريو، واتركيه جانبًا. ضعي الكريمة فوق المارشميللو، ثم وزعي الأوريو المجروش فوق الكريمة، وقدميه ساخنًا.


https://a.top4top.io/p_1656n9o8a7.png
https://h.top4top.io/p_1845641ny5.jpg


https://i.top4top.io/p_1656sp2vz3.png

Bayan 02-14-2021 04:23 AM

https://g.top4top.io/p_16566l6hg1.png


https://l.top4top.io/p_16569i1sk6.png
حمص الشام

https://h.top4top.io/p_1656wsu4k2.png
المقادير:
½ كيلو (500 جم) حمص شامي منقوع
6 أكواب (1500 جم) ماء
2 ثمرة طماطم صغيرة مقطعة نصفين
5 فصوص ثوم مفرومة
2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل
ملعقة صغيرة (5 جم) كمون
½ ملعقة صغيرة (2.5 جم)
فلفل حار بودرة عصير
2 ثمرة ليمون
قرن فلفل أحمر حار ملح وفلفل أسود
الطريقة: على نار متوسطة، ضعي الماء واتركيه حتى يغلي. أضيفي الحمص، ثم اتركيه حتى يغلي، وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. أضيفي الطماطم و3 فصوص ثوم، ثم اتركي الحمص على نار هادئة حتى ينضج. ارفعي ثمرتي الطماطم من ماء الحمص، واتركيهما جانبًا، ثم أضيفي الملح والكمون والفلفل الحار، وقلبي حتى تختلط المكونات. اتركي الحمص على نار هادئة يغلي لمدة 10 دقائق. في وعاء، ضعي باقي الثوم المفروم وعصير الليمون والخل والملح و ½ ملعقة كمون، ثم قلبي جيدًا. في محضر الطعام، ضعي ثمرتي الطماطم والفلفل الأحمر الحار، واضربي المكونات جيدًا. أضيفي نصف كمية خليط الثوم وعصير الليمون إلى خليط الطماطم والبصل، وقلبي جيدًا. أضيفي الخليط إلى الحمص، وقلبيه جيدًا، ثم قدميه ساخنًا. طريقة عمل شاي الكرك

https://a.top4top.io/p_1656n9o8a7.png

https://g.top4top.io/p_1845s3vwq4.jpg
https://l.top4top.io/p_16569i1sk6.png
السحلب
https://h.top4top.io/p_1656wsu4k2.png

المقادير:
3 أكواب (750 مل) حليب
6 ملاعق صغيرة (30 جم)
بودرة السحلب
3 ملاعق صغيرة (15 جم) سكر
الطريقة: أذيبي السحلب في الحليب، ثم ضعيه على النار. أضيفي السكر، وقلبي باستمرار حتى يغلي ويغلظ قليلًا. صبي السحلب في أكواب التقديم، وزينيها بالمكسرات، ثم قدميه ساخنًا. يمكنكِ إضافة مبشور الشوكولاتة أو النوتيلا، إذا رغبتِ في عمل سحلب بالشوكولاتة.


https://a.top4top.io/p_1656n9o8a7.png


https://e.top4top.io/p_18450jtqa2.jpg
https://i.top4top.io/p_1656sp2vz3.png

Bayan 02-14-2021 04:23 AM

https://g.top4top.io/p_16566l6hg1.png


https://l.top4top.io/p_16569i1sk6.png

مشروب التفاح والقرفة الساخن


https://h.top4top.io/p_1656wsu4k2.png
المقادير:
4 أكواب (1000 مل) عصير تفاح غير محلى
3 أعواد قرفة
½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) قرنفل
3 - 4 ملاعق صغيرة (15 – 20 جم) سكر
الطريقة: على نار متوسطة، ضعي القرفة والقرنفل، وقلبيهما لمدة 4 دقائق. أضيفي عصير التفاح، واتركيه حتى يغلي. غطي القدر، واتركي المشروب على نار هادئة لمدة 15 – 20 دقيقة. أضيفي السكر، وقلبي جيدًا، ثم صبيه في أكواب التقديم، وقدميه ساخنًا.



https://a.top4top.io/p_1656n9o8a7.png

https://d.top4top.io/p_1845e39om1.jpg

https://l.top4top.io/p_16569i1sk6.png

عمل البليلة
https://h.top4top.io/p_1656wsu4k2.png

المقادير:
كوب (200 جم)
بليلة (قمح) منقوع
3 أكواب (750 مل)
ماء كوب (250 مل)
حليب دافئ سكر أو عسل للتحلية
الطريقة: على نار متوسطة، ضعي الماء، واتركيه حتى يغلي. أضيفي القمح، واتركيه حتى يغلي مع الماء. غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 60 دقيقة حتى ينضج القمح. املئي نصف أكواب التقديم بالبليلة، ثم أضيفي الحليب والعسل حسب الرغبة.


https://a.top4top.io/p_1656n9o8a7.png
https://c.top4top.io/p_1845ow0850.jpg
https://i.top4top.io/p_1656sp2vz3.png

Bayan 02-14-2021 04:25 AM

https://g.top4top.io/p_16566l6hg1.png







https://k.top4top.io/p_1656rj1r75.png


السلام عليكم جميعاً ق1
ان شاء الله ك تكونو بخير وسلامة ق1
مع هالبرودة لازم نساعد اجسامنا تحافظ ع حرارته :قمر1:
ونتحرك شوي ونعمل مشروب وهي القائمة مثالية نوعاً ما بكاء7bye1
اختاروا وتذوقوا bye1

https://j.top4top.io/p_165695ar44.png

المصدر:سوبر ماما

https://i.top4top.io/p_1656sp2vz3.png


الساعة الآن 03:46 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

Security team