كنافة بالمانجو
https://www.arabsharing.com/do.php?img=225268
@جلنار | Gulnar; السلام عليكم ورحمة الله وبركاته https://www2.0zz0.com/2022/11/25/06/576219517.jpg المكونات : https://www3.0zz0.com/2022/11/25/06/893127018.gif 1/2 كيلو كنافة مفرزة . 4 مانجو . من 1/2 كيلو إلي 3/4 كيلو حليب . 4 م ك عسل . 4 م ك سمن أو زبد حسب تفضيلك . 1/4 كيلو بودرة باتسيير ( كاسترد ) . باكيت كريم شانتي باودر . الطريقة : https://www3.0zz0.com/2022/11/25/06/893127018.gif نضع الكنافة بالفريزر ساعتين تتجمد ، ثم نخرجها و نفركها و هي مجمدة . تحمر في السمن في وعاء علي النار ، حتي تتلون باللون الذهبي . نطفي النار و نسقيها بالعسل ، و تترك تبرد براحتها . نخلط كل من الحليب ، كريم شانتية باودر ، الكريم باتسيير باودر ، بالمضرب ، حتي تتماسك . في الخلاط نضرب 2 مانجو ، و نخلطها مع الكريمة المجهزة . نجهز أكواب التقديم ، و نرص الطبقات كالتالي : طبقة كنافة ، طبقة كريم باتسيير ، مانجو مقطعه مكعبات ، ثم نكرر الطبقات مرة أخري بحيث تكون آخر طبقة عبارة عن كريم باتسيير . نحفظها بالثلاجة لوقت التقديم . تقدم باردة و تزين بصوص الطوفي ،او عين الجمل او قطع من المانجو . وبالهنا والعافية ق5 |
الساعة الآن 05:48 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.