|
تحليـة وونـدر من يدي اليـومـ xD *
https://c.top4top.io/p_1539x1d5v2.gif
رائعة انتِق9 فلتنيري المطبخ دوماق0 زهراء!:55:و2 - بسمـ الله ق5 السلامـ عليكم و رحمة الله ق5 كيف الحال سكان قريتي الجميلة ق5 يا رب الكل بخير و تحظون بأوقات سعيدة ق5 من زمان مفكرة احط شي بقسم الطبخ ، بس اهملت الموضوع بسبب انشغالي بالاقسام الاخرى :55: الان يلاا قررت اكتب .. رغم انو الوقت تجاوز منتصف الليل ههههه المههم ،، مثلما مذكور بالعنوان هي تحلية و اعتقد الكل يعرفهاا * البسبوووسة * بس اليوم تعرفوها على طريقتي الخاصة ق5 طريقتي في عمل حلوى البسبوسة هي كالآتي : اولاً : المكونات : 4 اكواب طحين * يفضل الطحين العادي و ليس دقيق الحلويات و ايضاً بدون سميد * كوب واحد زيت كوب واحد لبن رائب ملعقة اكل واحدة سكر كيسين بيكنج باودر كيسين فانيلا * او تسموها فانيليا مدري * ملعقة كبيرة هيل مطحون و الماء بصراحة ما يكون مقدار محدد لأنه يكون تابع لنوع الطحين المستخدم احط كوب واحد بالبداية و اخلط لحدما تكون عجينة ثخينة و المكون الاخير ضروووري جداً * كوب واحد جوز هند مبشور * ضرووري يتواجد لوجه البسبوسة ثانياً : طريقة العمل : اخلط المكونات الجافة مع بعضها جيداً * الطحين و ملعقة السكر ، البيكنج باودر والفانيلا و ملعقة الهيل * بعده اضيف اللبن و الزيت و كوب الماء و اخلط جيداً ، و ان احتجت ماء اكثر اضيف لحدما اشوفها صارت تمام راح تطلع عجينة ثخينة اثخن من عجينة الكيك الخطوة الاخيرة تكون بتجهيز القالب بالزيت والطحين * او اختصاراً لهذه الخطوة نحط ورق زبدة * و نصب العجينة في القالب وبهذه الخطوة نوزع كوب جوز الهند على الوجه قبل ما نحطها بالفرن يضبط الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة الى ساعة الا ربع من الاسفل و الاعلى غالباً تكون ربع ساعة الى ثلث ساعة و في هذه الاثناء نجهز الشيرة او القطر و مكوناته ضرروري تتواجد كلهاا السر فيها ق5 المكونات : كوب ونصف ماء ثلاث اكواب سكر نصف ملعقة شاي لايمون دوزي او عصر نصف ليمونة صغيرة ملعقة كبيرة هيل مطحون كيس واحد فانيلا نخلطهم مع بعض و نحطهم ع النار لحدما تثخن شوية و نشيله من النار * قطر البسبوسة ضروري يكون خفيف نسبياً حتى تقدر البسبوسة تشربه و تاخذ النكهات الاضافية اللي فيه ق5 و آخر خطوة : نطلع البسبوسة من الفرن نقطعها وهي داخل القالب نصب عليها القطر * و يفضل يكون بين فتحات القص حتى تشربه تماماً * نطلعها و نقدم و عافيات للجميع :55: ق5 الى هنا اكون كملت موضوعي * لي اكثر من ثلاثين دقيقة اكتب دخت xD * اتمنى تجربوها و راح تدعولي متأكدة ق5 تصبحون على خير جميعاً ق5 |
https://b.top4top.io/p_15397xevj1.gif مشرقة انتِق0 زهراء!:55:و2 - السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك عساك بخير ق3؟؟ البسبوسة دايما الخبط بينها و بين السمبوسة هع1 عل العموم ان الموضوع افادني و برمي الوصفه لاختي يمكن تسويها بما اني عدوة المطبخ :55: اظني و انا صغيره كنت اكلها بس الحين صرت انتقائية x_x4، بس اذا طبقتها اختي و وافقت بعد ما بتعاندني اكيد اذوقها هع1 تسلمي عل الموضوع المفيد في امان الله ق0 |
https://b.top4top.io/p_15397xevj1.gif ببساطة انت جميلة ق0 زهراء!:55:و2 - السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شخبارج زهوورسلام1 حلاهه ماعرفتج وانتي كاشخة بلونج اليديد د4 الااي البسبوبسة، كلمن يتفنن فيها وكلمن يسويها بطريقته انا احبها بجوز الهند، أحس يعطيها طعم أقوى، والأحلى لما يتنضاف للشيرة ليمون فتكون حامضة على حلوة افف الطعم يدوخ د2 تصدقين قبل ماكنت اعرف شسالفة الروب -الزبادي- وليش ينحط في العجين عقب اختي قالتلي انه يخليها ناعمة بزيادة اشتهيت بسبوبة بعد هالموضوع ): يعطييج العافية زهورو2 |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك اختاه؟و2 بخير تنعمين ان شاء الله ق0 موضوع جميل كعادتكxD اسعدتني زيارتك للمطبخ صدقا ق0 البسبوسة ، تحلية لذيذة مع اني لا احبها كثيرا الا ان الاهل من عشاقها ق3 احببت وصفتك ، مختلفة عن الوصفات العادية ، خصوصا كوب لبن رائب ؟ صراحة اول مرة اعرف انو يصلح نضيفه للحلويات؟xD لكن اضافة كوب جوز هند مبشور احسّه اضافة جميلة للوصفة ق5 اما الشيرة فتطلع جنان يوم نضيف الليمون يعطيها ذوق فريد من نوعه ، حلو في حامض ق9 ابدعت فعلا اختاه ، :55:و2 اعتذر عن التأخر ، استنسيت xD سلمت يداك على الوصفة الجميلة ق1 شكرا لجهودك وفقك الله و2 في امان الله |
https://b.top4top.io/p_15397xevj1.gif
اهلا بك دوما جميلتي ق8 زهراء!:55:و2 - السلام عليكم ورحمة الله كيف حالك حبيبتي؟ إن شاء بخير أوووه إيش هالسنع أول مرة أشوف وصفة للبسبوسة بدون سميد لأني بصراحة بس تعودت عليها بالوصفة التقليدية بس شكلها رهيبة.... كوني أحب الأكلات الي فيها نكهة و ريحة الهيل حلوو الواحد يجدد في وصفاته....تسلمي لي على الدعوة يبي لي أجرب هالطريقة بيوم من الأيام... و لا تنسيني من وصفاتك الجديدة الله يعطيك العافية |
https://b.top4top.io/p_15397xevj1.gif
انرتِق0 زهراء!:55:و2 - السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. كيف حاللك يا جميلة ؟؟ وااه البسبوسة عشقي .. خصوصا مع جوز الهند شيء خياااااالي .. بس تفاجأت صراحة بوصفتك .. يعني كيف بسبوسة من دون سميد ؟؟ إن شاء الله أجربه خصوصا وإني أحيانا أشتهي بسبوسة بس السميد يكون مخلص .. أ حس طعمه بيطلع قريب من كيكة البسبوسة .. وأنا أحب أسقي البسبوسة بالحليب المكثف .. أحسه أطعم من الشيرة .. غير كذا أنا ما أعرف أزبط الشيرة دائما يتكتل معايه لمن يبرد .. صدقا أشتهيت أذوق الحلى .. يعطيك العافية .. في أمان الله .. |
https://b.top4top.io/p_15397xevj1.gif
انرتِ العتمةق0 زهراء!:55:و2 - يااااااااااااااااالهوي ركض1 ركض1 انا جيت انور الموضوع بنوري الساطع هه8 تحلللية ياسااادة تحلللية ركض1 دقيقة اشوف اسمها :نفسية: بسبوووووسة اوميقاد خير4 دقيقة اشوف جوجل وش معنى بسبوسة ضحك4
حييييييييييييييييييييييييل دي هي بالله مااشد غبائي نسيت1 المقادير سهلة يب يب وكمان الطريقة اووه شكلي بوصي واحد من العيلة يسويها لنا بما انها على طريقتك هه8 حيييل ابدعتي ق1 بروح اعبي كرشي قبل مااموت حزين1 |
https://b.top4top.io/p_15397xevj1.gif
اسعدك الله و2 زهراء!:55:و2 - السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ق1ق1 كيفك قلباه اليوم ؟ يارب بخير ق1ق1 صراحة حبيت طريقتك جدااا وشكلها سهل ق1ق1 حبيت انك كتبتيها بنفسك مش من موقع فكرة انه مجربة وكذا heart1heart1 جميل انك ذكرتِ ايه هو القوام النهائي لأنه أحيانا بحتار انه ايه هو القوام المناسب ف بفضل أضيق حليب أو زبادي وسميد لغاية ما الدنيا بتبوظ خالص xDD هجرب الطريقة دي ان شاء الله ق1ق1 يعطيكِ العافية ولكِ كل ما هو جميل ق1ق1 سلام ق1 |
قلب2قلب2بسم الله الرحمن الرحيمق1ق1
https://www.arabsharing.com/do.php?img=225268 Y a g i m a شكر5شكر5السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهheart8heart8 و9و9كيف حالك ؟؟ ياا رب تكوني بخير و بصحة و عافية؟؟؟heart9heart9 :ert-011::ert-011:ما شاء الله تقرير جميل جدا عن كيفة عمل بسبوسة والموضوع رائع:130::130: heart7heart7ومفيد وفيه استفد منها و حبيت طريقتك جدااا شرحها و شكلها سهل و بسبوسة بحياتي ما اكلتها هه5 لهيك ما اعرف كيف هية طعمها ما احب اجرب اشياء جديدة وشكرا على مواضيعك رائع واستفدت من المعلومات التي طرحتيه اتمنى لكِ التقدم والابداع فى انتظار جديد مواضيعكِ في أمـآن الله و حفظـه.. |
|
https://www.arabsharing.com/do.php?img=225268 Y a g i m a وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ⤠اللهم صلِّ على محمد وعلى آل محمد وصحبه أجمعين كيف حالك أختي ان شاء الله تمام التمام �� بصراحة ما عندي خبري بطريقة عمل البسبوسة التقليدية حتى، لان أختي الكبيرة هي اللي بتتكفل بعمل الحلويات بالبيت عادةً أنا شغلي الموالح حتى لا تفكروا اني ما بشتغل شي هع3هع3 من قبل كنت ما أستسيغ البسبوسة، أعتقد لأن الناس مرات بتغرقها بالقطر وأنا ما بحب يكون الشي كتييييييير حلو بس الحمد لله أعتقد الآن باكل الأخضى واليابس :55: أمزح أمزح �� مشكورة أختي عالموضوع والطرح اللذيذ ⤠دمتِ بخير ⤠|
https://www.arabsharing.com/do.php?img=225268
Y a g i m a أهلاً أهلاً أول مره أدخل قسم الطبخ وأنا مالي فيه ضحك4ق1ق1ق1 بالنسبة للبسبوسة ليست المُفضلة لكن أحب أنواعها! جربت بسبوسة باللوتس والنسكافيه كانت تفووز عالكُل د4ق1ق1ق1 طريقتك حسيتها بسسيطة كثير بس أنا أحب أسوي البسبوسة الكذابة> ماتاخذ وقت هع2ق1ق1ق1 يعطيكِ العافية ق1ق1ق1ق1 |
https://b.top4top.io/p_15397xevj1.gif نوتنجمه3 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك فتاة ؟ ان شاء الله تمام ومتشكين من شيئ والله موضوعك كتير روعة ق1 حبيته والله وكمان حبيت البسبوسة والله المكونات كتير صغيرة وطريقة التحضير كمان كتير سهلة صراحة حبيت كتير تلخيصك للموضوع تقبلي مروري ق1 كانت هنا فوود ق1 موفقة شكرا جزيلا دمت بود ق1 |
https://d.top4top.io/p_2363w2j0c1.png
|
https://d.top4top.io/p_1539xywme3.gif
@Y a g i m a; السلام عليكم كيف الحال يا شيف؟! هه5 ان شاء الله تكوني بخير ق0 اول مره في حياتي اشوف بسبوسه بدون سميد! متشوقه اعرف الططططعم ازاي عامل هه5 انا حرفياً من عشاق البسبوسة بكل انواعها ، ساده - قشطه - مكسرات وعندنا نوعين في مصر اسمهم بسيمه و كمان هريسه والاتنين طريقتهم تختلف عن البسبوسه ولكن العامل المشترك هو السميد احب الثلاث انواع لا لا بعشششششقهم و كلهم بنفس المقدار هه5 وعلشان كذا حسيت وصفتك مختلفه و غريبه عني انها تكون من الدقيق وتوقعت لو في حتى كوب سميد واحد بس لا يمكن احس بالغرابه لانه خلاص ترسخ في عقلي بسبوسه = سميد بس بما اني عاشقه للحلويات والسكريات لا امانع اني اجررب الطعم هه0 يلا اعزميني هع1 شكراً لموضوعك يا شيف واتمنى اشوف لك طبخات تانيه في مطبخ وندر لاند ق0 دمت في حب وسلام مع السلامة ق0 |
السـلام عليـكم ورحمـه الله وبركاتـه
كيفك اختي؟ ان شاء الله بخيرheart0 البسبوسه من الاشياء الاحبها جداً طعمها فد شي راقي يخبل وانااا اقراء تخيلت قمت سويتها واكلتها لان واحد مشتهيتها بس مااسوي مالي خلق ههههsmile8انتظر اختي المتزوجه تجي وتعملها لنه هه8 وصفتك تقريباً نفس الي نعملها ورح اخليها تجرب خطوه بخطوه وان شاء الله النتيجه تكول مضبوطه عاشت اناملك دمتِ بود |
| الساعة الآن 09:17 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.