04-06-2020, 10:00 AM
|
#2
|
|
كبار الشخصيات
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 95
|
|
تاريخ التسجيل : Feb 2020
|
|
المشاركات :
22,205 [
+
] |
|
التقييم : 48477
|
|
MMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 1
تم شكره 6 مرة في 5 مشاركة
|
طبقنا اليوم سهل وسريع و لذيذ و الكل بيحبه
دجاج مقلي بتتبيلة اللبن
• 1كوب لبن رائب
• ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار أو الحلو
• 2/1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 فص ثوم مفروم
• 2 صدر دجاج بدون جلد أو عظم للقلي
• 4/3 كوب طحين
• 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
• 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• زيت للقلي
نتبل الدجاج مع مقادير التتبيلة في كيس بلاستيك ونضعه في
الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ويفضل طوال الليل
في وعاء عميق نخلط الطحين مع باقي المقادير المتبقية
عدا الزيت ونسخن الزيت في مقلاة طهي عميقة على نار متوسطة الحرارة.
نرفع قطع الدجاج من التتبيلة ونغطيها بالطحين ثم نضعها
في الزيت الساخن لمدة 10 دقايق مع التقليب على الجانبين أو حتى يصبح لونها ذهبياً
وينضج الدجاج.
نضع الدجاج على مناشف المطبخ الورقية لبضع دقائق ثم
نقدمه فوراً مع السلطة والخبز أو الأرز.
ممكن نقدم جنبه سلطة الفتوش 
و صحتين وهنا
|
|
|
متيقنة
أن الله ب القرب دائماً
اللهم ارحم امي وابي واعفو عنهما واغفر لهما
اللهم لك أسلمت وعليكَ توكلت وبك امنت فاغفِر لي ما قدَّمتُ وما أخرت وما أسررت وما أعلنت
التعديل الأخير تم بواسطة jehan1970 ; 04-06-2020 الساعة 10:16 AM
|