‏

‏



‏CHEESE SAUCE
‏
‏500 مل حليب سائل
‏4 ملاعق كبيرة دقيق
‏50 جرام زبدة
‏100 جرام جبنة تشيدر
‏
‏
‏1- في قدر نضع الحليب السائل .
‏2- نضيف الدقيق و الزبدة .
‏3- نشغل حرارة متوسطة و نبدأ بالخلط .
‏4- نستمر في الخلط حتى يغلي الخليط و يختفي الدقيق و تختفي
‏الزبدة .
‏5- نخفق لمدة دقيقتين اخريين ثم نضيف الجبنة التشيدر و نستمر بالخلط
‏حتى تذوب الجبنة .
‏
‏ و بالهناء و العافية " class="inlineimg" /> .

‏




‏