@
redness;
السلام عليكم
كيف الحال يا فتاة؟!
اتمني تكوني بخير وبصحه
ما شاء الله عليك و اضح انه جربتيها و نجحت معك ، ياليت بسسسس لو كان في صور لها نشوف النتيجه لانه لو النتيجه تستاهل هيكون شلتي عنا و الله طلوعي للفرن بالدور الثالث
عندي سؤال لو سمحتي يا شيف
كيكه طنجره الضغط بس اللي مكوناتها مفيهاش بيكنج بودر { رافع او محسن الكيك اللي ينفخها } ولا طريقه الكيك عموما كلها كدا؟!
ومش مفروض نحط فانيليا لها؟!
لان شغل الفانيليا يمنع رائحه البيض في الكيك
الطريقه احسها ناقصه ، فهل الطريقه خاصه بطنجره الضغط فقط؟!
يعني انا لما بعمل كيك بستخدم الاتي :
4 بيضات
دقيق
بيكنج بودر
نشا < بيخلي الكيك هش من برا طري من جوا
فانليا
سكر
كوب لبن
كوب زيت
وجديا بتطلع فخمه بالطريقه دي
لاحظت كمان انه محطيتيش لبن يعني الحليب ، هل المكونات تجانست؟!
اكيد هجرب طريقتك في حله الضغط بنفس مكونات الكيكه اللي بعملها .. وان شاء الله تزبط
شكرا جزيلا لطريقتك الجميله يا فتاه
دمت بود
مع السلامه
#العمالقه