04-29-2020, 09:10 PM
|
#4
|
|
مُشرفة قسم صور الأنمي
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 24
|
|
تاريخ التسجيل : Feb 2020
|
|
العمر : 25
|
|
المشاركات :
7,829 [
+
] |
|
التقييم : 31063
|
|
الدولهـ
|
|
MMS ~
|
|
SMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Black
|
شكراً: 29
تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة
|
LASANGA
مقادير صلصة اللحم :
2 فصوص ثوم
1 فلفل رومي
بصلة متوسطة الحجم
نصف كيلو لحم مفروم
علبة معجون طماطم
كوب ماء
ملح و فلفل اسود
مقادير البشاميل :
100 جرام اصبع زِبدة
4 ملاعق من الدقيق
4 كاسات حليب سائل
- نحتاج الى معكرونة اللازانيا
1. نفرم البصل و الثوم و نقطع الفلفل الرومي
لقطع صغيرة ثم نشوحهم في مقلاة مع قليلًا من الزيت الى ان يذبل البصل ثم نضع صلصة الطماطم
و اللحم المفروم مع الملح و الفلفل الأسود
ثم نسكب كوب الماء و نتركم حتى يثقل الخليط بعض الشئ  .
2. نخلط مقادير البشاميل سوية على نار هادية .
3. في صينية نضع قليلًا من خليط البشاميل
ثم نضع اللازانيا ( المعكرونة ) ثم نضع
صلصة اللحم ثم جبن موزاريلا ثم نكرر الطبقات
و اخر طبقة تكون المعكرونة مع البشاميل
و على الفرن من تحت على حرارة متوسطة
لمدة 30 دقيقة ثم نحمرنا من فوق .
بالهناء و العافية 
|
|
|
|
|