05-06-2020, 11:50 AM
|
#11
|
|
كبار الشخصيات
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 95
|
|
تاريخ التسجيل : Feb 2020
|
|
المشاركات :
22,205 [
+
] |
|
التقييم : 48477
|
|
MMS ~
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 1
تم شكره 6 مرة في 5 مشاركة
|
وصفتنا اليوم سهلة و خفيفة و تنفع لسحور رمضان
كرواسون الدجاج والبارميزان
المقادير:
8 قطع الدجاج فيليه (بدون جلد أو عظم)
4/1 ملعقة صغيرة ملح + 4/1 ملعقة صغيرة فلفل
3 ملعقة كبيرة زبدة + 56 جرام جبن موتزاريلا
225 جرام عجينة الكرواسون + 3 ملعقة كبيرة مبشور جبن البارميزان
1 كوب صلصة مارينارا
طريقة التحضير :
·
تبلي الدجاج بالملح والفلفل ثم أذيبي الزبدة في مقلاة
طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي قطع الدجاج وقلبيها لمدة 10 دقائق أو
حتى يصبح لونه ذهبياً.
·
قطعي الموتزاريلا إلى 8 قطع ثم قومي بعمل شق طولي في قطع
الدجاج وضعي به قطعة من الجبن ثم افردي عجينة الكرواسون وقطعيها إلى 8 مثلثات، ضعي
قطعة من الدجاج عند قاعدة مثلث العجين ولفيه بشكل رو
·
رشي كرواسون الدجاج في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت
ثم ادهني سطحها بالزبدة ورشي 1 ملعقة صغيرة من البارميزان على سطح كل قطعة.
·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت
لمدة 14 – 18 دقيقة أو حتى يصبح الكرواسون ذهبياً.
·
قدمي كرواسون الدجاج مع صلصة مارينارا الدافئة، صحتين
|
|
|
متيقنة
أن الله ب القرب دائماً
اللهم ارحم امي وابي واعفو عنهما واغفر لهما
اللهم لك أسلمت وعليكَ توكلت وبك امنت فاغفِر لي ما قدَّمتُ وما أخرت وما أسررت وما أعلنت
|