منتدى وندر لاند - عرض مشاركة واحدة - الفضي| عندما يبدع الطباخ

مشاهدة أوسمتي · 06-06-2022, 04:59 PM

@Assassin queen;

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبًا ميمي

كيف حالكِ؟ أتمنى لكِ دوام السلام والصحة ~

لأكُون صريحة لستُ من مُحبي الباذنجان كثيرًا، لطالما
كُنت أتجنّبه في الأطباق عند تواجده حتى مع الحُمص - والذي
أحبه كثيرًا مع الطعمية -، أمي تقُوم بتقطيعه شرائح رفيعة
وتحميره على النار قليلًا و إضافة الملح و الفلفل الأسود عليه
كمُقبّلات مع الفول أو الحُمص أو عندما نصنع ساندويتشات
الفلافل منزليًا، ولا أذكر ولا مرة واحدة قُمت فيها
بوضع شريحة باذنجان داخل وجبتي، لا أعلم لمَ لكنه لا يروق
لي طعمَه خلال تناوله أو ملمسَه حتى ><

ضحِكت، المدخل مُشابه لما يتم سردُه في قنوات الطبخ،
خاصة الإعلانات عن مواعِيد حلقات برامج الطبخ xd
أحببتُ أنكِ قُمتي بالتنسيق و الترتِيب بالرُغم أن الطقم لا يُشابه
أبدًا محتوى الطرح، عند رؤيتي للطقم ظننتُ أنها حلوى
بنكهة الباذِنجان ><~

هاه الطريقتَين مُشابهة تمامًا لكن إحداها على الفرن و الأخرى
على النار؟ في الواقع أحببتُ طريقة الفُرن أكثر هيهي

..
كما و أعجبني إضافتُك لطريقتكِ الخاصة، أثق أنكِ تُجيدين
الطبخ جيدًا ما شاء الله ><

~

https://e.top4top.io/p_2347mc7bn0.jpg
شهي جدًا ><..
جُعت مرة أخرى بالرُغم من أكلي قبل قليل!..
لكن هذا المشهد يفتَح الشهية مرة أخرى ما شاء الله، لم
أتخيّل أنه سيكُون بهكذا شكل عند الانتهاء منه

.

في الواقع الصور أشعرتني أن مُتبّل الباذنجان هو الحُمص
من كثرة التشَابُه

، كما أن عند رؤيتي لهذه
https://b.top4top.io/p_2347raa

9.jpg
ذكّرتني بمقُولة أمي عندما أرفُض تناول شرائح الباذنجان:
" تبين تقتلين قلبك و شرايِينك؟! Xd".. ياه نعم الباذنجان
مُفيد للقلب و الشرايين لكن ما الفائدة بالضبط لا أعلم، لكنها
تُردّده دائمًا ><

.

على أي حال أشكُركِ على مُشاركتنا وصفة جميلة مثل هذه،
أستمتعتُ بتخيّل الطعم و استلذّيتُ طعم الحُمص - كيف
لا تسأليني - خخ، تقريبًا طريقة والدتِي نفسُها لكنها بلا أي
إضافات غير البهارات فقط 3:

~
سعيدة لجهدكِ المبذُول، دُمتِ بوِد عزيزتي

-