الموضوع
:
بانكيك البطاطا | Potato pancakes
عرض مشاركة واحدة
03-07-2020, 08:12 PM
#
1
є v ɪ є
Aspire to inspire before we expire
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية :
117
تاريخ التسجيل :
Mar 2020
المشاركات :
25,931 [
+
]
التقييم :
16926
الدولهـ
الجنس ~
SMS ~
لوني المفضل :
Brown
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
مشاهدة أوسمتي
مجموع الأوسمة
: 7
مجموع النقاط
: 14
بانكيك البطاطا | Potato pancakes
جميلة انتِ!
انيري المطبخ دوما جميلتي
زهراء!
-
مرحباً لجميع البنوتات اللطيفات ياللي بيدوروا الوصفات
مثل ما مكتوب بالعنوان راح أذكر وصفة بانكيك البطاطا/بطاطس
أذكر الطريقة سوتها ماما وكانت جداً عجيبة ولذيذة
ولما سألتها عن الوصفة قالت لي إنها نستها مع الأسف
ومع ذلك بحثت عن أقرب طريقة لها من النت وان شاء الله تعجبكم يارب
لا تفوتكم لذيذة والله، حتى اني افكر اسويها لعشائي اليوم
والحين شمروا عن اياديكم الحلوة وما أطول عليكم خلونا نبدأ
.
بانكيك البطاطا
المكونات:
2 حبة بطاطا مسلوقة ومهروسة (تقريبا 3 أكواب)
بيضة واحدة

3 ملاعق كبيرة طحين

بصلة خضراء مفرومة ناعمة (أي نوع بصل لا يؤثر)

جزرة مبشورة (اختياري)
حبة فلفل رومي خضراء مفرومة ناعمة (اختياري)

0.75 كاسة جبنة موزريلا مبشورة
(أي نوع جبن لا يؤثر)
ملعقة صغيرة ملح (اختياري)

0.5 ملعقة صغيرة من كل من التوابل التالية المطحونة:

فلفل ابيض واحمر وكاري وكمون وزنجبيل (أي نوع توابل لا يؤثر)

0.5 كاسة طحين للتغليف

0.5 كاسة زيت ذرة للقلي
التحضير:
1- نضع البطاطا المهروسة في وعاء.
2- نضيف فوقها الجزر والجبنة والبصل والفلفل الرومي.
3- ثم نضيف الطحين والبيضة والتوابل والملح.
4- نخلط المزيج جيداً ثم نشكل كرات بحجم البيضة.
5- نضغط الكرات حتى تصبح أقراص مدورة.
6- نكرر الخطوات حتى انتهاء كمية الكرات.
7- نضع الزيت في المقلاه ونسخنه.

8- على نار متوسطة نضع القرص وننتظر حتى يبدأ في الاحمرار.
9- نقلب الجهة الثانية للقرص وننتظر احمراره، وهكذا للبقية.
10- نضع أقراص البطاطا فوق محارم ورقية لتمتص الزيت.
11- يقدم مع الشاي وبالعافية عليكم (:
بتمنى تعجبكم الوصفة، وذي بعض الصور لها
وبس والله، هذا مافي جعبتي حالياً
وحتى نلتقي في موضوع آخر، في آمان الله
التعديل الأخير تم بواسطة غَسَق. ; 03-24-2020 الساعة
06:25 PM
فترة الأقامة :
1515 يوم
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
29229
إحصائية مشاركات »
є v ɪ є
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
17.12 يوميا
є v ɪ є
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات є v ɪ є