منتدى وندر لاند - عرض مشاركة واحدة

07-22-2020, 12:15 PM

السلام عليكم
كيف حالك؟
ما شاء الله هذا ليس أول موضوع أشاهده لك، يبدو أننا نملك العديد من الشيفات المحترفين هنا

هل تستخدمين سحراً ما؟ كلما أفكر في طبق أجدك وضعتِ وصفته هنا

بأي حال، هذا الطبق من حلوياتي المفضلة

أحب عندما تحضره أمي، لكن بيني و بينك الجاهز من المحلات يكون طعمه أفضل قليلاً

آخر مرة قمنا بتحضيره كان رمضان الماضي
عندما تقومين بتحضيره قومي بتحضير بعض الزلابية معه، سيعجبك الأمر إن كنتِ من الشغوفين بالحلوى، و حتى إن لم تكوني جربيهما معاً و سيعجبك الأمر أنا واثقة

أذكر أنني حاولت أنا و أختي تحضيره أكثر من مرة لكن لم ننجح و لا مرة واحدة

إما أن يتفتت عندما نضعه بالشربات أو يفقد شكله عندما نضعه بالزيت xD
عرفت حل مشكلة الشربات أخيراً، و أعتقد أن سبب مشكلة الزيت هو درجة حرارته
لكن لم أفهم هذه النقطة جيداً، هل يجب ألا يكون الزيت ساخناً عندما نضع الخليط به؟
أما عن شكل الطبق الذي قمتِ بتحضيره، لا أصدق هذا لونه جميل للغاية، حتى أمي لا تصل لهذه الدرجة من اللون عندما تحضره بل يكون اللون أغمق قليلاً
أرغب في تناوله الآن
اللهم بارك مهاراتك في الطبخ حقاً مذهلة
و كمشجعة للحلويات الشرقية أعطي هذا الموضوع نجمة ذهبية

سأنتظر المزيد من المواضيع الجميلة منك

استمري يا مبدعة