معلومه طبيه || يوميه

فوائد الفطر الابيض
يتميز الفطر الأبيض بأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين والماء على الرغم من وزنه الخفيف ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية والتي من بينها الألياف، والكربوهيدرات، وفيتامين a، وفيتامين c، وفيتامين b.
كما يحتوي على العديد من المعادن مثل الكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والنحاس، والزنك، والفسفور، المغنيسيوم،