المتشققة -الغربية

حلو
اني احبها و اعملها كل اسبوع تقريبا او بالاصح كل ما اشتهيت شي حالي هههههه
موضوع متناسق و جميل
الله يوفقك

<b>

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالك اتمنى تكونى بألف خير


اختيار جميل للتصميم

حلوى المتشققه اظن اخذت هذا الاسم لانها
تتشقق بعد خبرها

.. الغريبه حلوى جميله جدا نصنعها فى
عيد الفطر مع الكعك والبسمويت وحلى بيتى فور

انا شخصياً احب مذاقها الزبدى انها اكثر حلوى احبها
من حلويات العيد .. اعلم انها مشهورة فى اغلب البلاد
العربيه وخاصة فى العراق وحتى ايران .. اسمها شكرلمه
فى العراق و قورابيه او شئ يشبه فى ايران ولكن يصنعوها
على هيئة بسكويت حسب على بسأل ياجيما عنها
تعرفين ايضا انها مشهورة فى دول الغرب فهى حلوى مشهورة
فى اسبانيا والفلبين واليونان ايضا ولكنى لا اعرف قصه وصولها
لتلك الدول بعد

المهم انى احبها فحسب صحيح لم اصنعها قط
لكنى افمر مجرد تفكير سطحى فى التجربه اخاف تفشل

بالعيد الجاى ان شاء الله اجربها

استمتعت بقرأءة تقريرك اللطيف عن الغريبه فود
ان شاء الله دائما نشوفك نشيطه

دمتى فى رعايه الله وحفظه

</b>

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكـ ؟؟ إن شاء الله تمام و بصحة وعافية ؟؟

تصميم طقم رائع جدا التنسيق الوان فيها المميز والطقم و رهيب و الجميل
حلوة غربية الاول مرة اعرف اسمها بعربي و في عراق يقولن الشكرلمة لاول

مرة اعرف بصراحة حنا نقول عليها (كيك برنج) لما ترجمها الي عربي كيك ارز
و اختيار موقف انك سويتي هذا موضوع عن غربية و جتي مكونات سهلة موجودة

في كل كمان و تحتوي قطعة الغريبية 35غ تقريباً على المعلومات الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 179 و الدهون: 13 و لدهون المشبعة: 2 و الكوليسترول: 0

و الكاربوهيدرات: 15 و البروتينات: 1 و الغريبية بالشّوكولاتة المكوّنات كوب من
الدّقيق الأبيض. كوب من الزّبدة، بدرجة حرارة الغرفة. نصف ملعقة صغيرة من

الهال المطحون. كوب من السكّر المطحون. ثلاثة أرباع الكوب من دقيق الحمص
ويُمكن استبداله بالدّقيق العاديّ في حال عدم توفُّره. كوب من السّمنة ، بدرجة

حرارة الغرفة. كوب من الشّوكولاتة السّائلة. طريقة التّحضير نخلط الزّبدة والسّمنة
بالخفّاقة الكهربائيّة حتّى يصبح لون المزيج شبه باهتٍ ، ثمّ نضع السكّر، ونخلط مرّةً

أخرى إلى أن يختفي السكّر في الخليط. نضع نوعَي الدّقيق والهال فوق الخليط
السّابق، ونعجن المكوّنات مع بعضها حتّى تتكوّن لدينا عجينة طريّة. نترك

العجينة مدّة ساعة تقريباً حتّى ترتاح، ولكن يجب وضعها في البرّاد
لتتماسك جيّداً. نصنع أقراص الغريبية بالخطوات ذاتها في الطّريقة

السّابقة، ونضعها في صينيّة مدهونة بالسّمن أو الزّبدة، ثمّ
نُدخلها الفرن على درجة الحرارة نفسها مدّة ربع ساعةٍ أيضاً.

ننتظر إلى أن تبرد الغريبية، ثمّ نغمرها في الشّوكولاتة السّاخنة.
نضعها في صحن التّقديم، ونُقدّمها باردةً.


تم لايك و تقييم موضوع
اتمنى لكِ التقدم والابداع
فى انتظار جديد في مواضيعكِ
في أمـآن الله و حفظـه

@REDNESS;

السلام عليكم
كيف الحال يا شيف؟!
اتمني تكوني بخير وفي صحه
ورمضانك كريم

ما شاء الله علي المواضيع تللي تفتح النفس و تغذي البصررر و تجوع البطن
الغريبه - بضم الغين و فتح الراء و شد الياء و فتح الباء و تسكين اخر حرف - تنطق بالمصري كدا ، مش عارفه اذا نفس النطق عندكم او لا

اول مررة اعرف انها حلوي جزائريه والله كنت فكراها مصريه اصيله هرجع للمعلومه و اتاكد معلش في تراث و حضارات بتتغير هنا
الغريبه من اجمل واخف والذ الحلويات اللي جربتها ، هنا في مصر لها عششششق رهيب رهيب ، لذيذه و خفيفه و تدوب في الفم دوب

بتتعمل عندنا في الاعياد فعلا زي ما قولتي ولكن الاكتررر والعادات والتقالبد هنا انها تتعمل في الافراح ، يب الافراح
عندنا فمصر تقليد لذيذ جدا اسمه نخبز للعروسه قبل فرحها مخبوزات معينه ، بسكويت نشادر - فايش - غريبه - وبيتي فور

لازم عندنا العروسه تعمل كدا و بتكون اجواء جميله جدا جدا في البيوت ، العائله بتتجمع و نخبز جمماعي و بيكون فعلا الشعور بالفرحه جميل

انا اذا لقيت عروسه جديده لازم اخبط ع الباب و اخطف منها طبق غريبه
واذا سمعت انه عروسه جديده تزوحت اوصي امي تجيب لي من عندها

ياخي الصور تفتح النفسسسسسسسس اشتهيتها والله
صدق من سماها متشققه ابدا ما تلاقي واحده سليمه
شكرا لموضوعك الجميييل واللطيف يا بنت
فتحتي نفسي عليها
دمت في حفظ الله
وتقبلي مروري البسيط
مع السلامه

#العمالقه