كيكة بطنجرة الضغط

نوت.

السلام عليكم ورحمة الله وبرماته
كيفك فتاة ؟
ان شاء الله تمام ومتشكين من شيئ
موضوع رائع
صراحة العنوان جذبني
كيكة بطنجرة الضغط
صراحة موضوعك اول موضوع رديت فيه
في قسم الجميلة نوتي
التصميم والوصفة متناسقين
مع بعضهم
اعجبتني كتير وصفتك
شهية
موفقة
شكرا جزيلا
دمت بود

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكـ ؟؟إن شاء الله تمام و بصحة وعافية؟؟

الاول موضوع كيكة طنجرة الضغط رائعة جدا احد فوائد
طنجرة الضغط جديدة بس بصراحة شجاعة يلي ما

يعرف يستخدم ضغط ممكن يكون يسر حادث بس
رغم إن شكلها جميل ومرتب ما شاء الله حتي مكونات

و طريقة تحضيرها سهل بس مشلكة في ضغط فقط
كعكة الشوكولاته طنجرة الضغطالمكونات: ثمانية ملاعق

كبيرة من الدقيق. اربع بيضات.مائة جرام من السكر.ستة
ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.

ست ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو.مئة وعشرون ملليلتر
من الزيت. مئة وعشرون ملليلتر من الماء. مكوّنات الزينة: مئتا

غرام من الشوكولاتة. علبة من اللبن.طريقة التحضير: نضع
مكوّنات الكيك في جهاز الخلاط الكهربائي. ندهن قدر الضغط

بالزيت، ثمّ نرشه بالطحين. نسكب الخليط في القدر. نغلق
القدر بشكل محكم، ثمّ نتركه على نار خفيفة لمدّة ثلاثين

دقيقة. نرفع القدر عن النار، ثمّ نفتحه لمدّة خمس ثوانٍ.
نذوّب الشوكولاتة في حمام مائي. نضيف اللبن إلى الشوكولاتة.

ندهن الخليط على الكيك، ثمّ ندخله إلى البراد.



تم لايك و تقييم موضوع
اتمنى لكِ التقدم والابداع
فى انتظار جديد في مواضيعكِ
في أمـآن الله و حفظـه

@REDNESS;

السلام عليكم
كيف الحال يا فتاة؟!
اتمني تكوني بخير وبصحه

ما شاء الله عليك و اضح انه جربتيها و نجحت معك ، ياليت بسسسس لو كان في صور لها نشوف النتيجه لانه لو النتيجه تستاهل هيكون شلتي عنا و الله طلوعي للفرن بالدور الثالث

عندي سؤال لو سمحتي يا شيف
كيكه طنجره الضغط بس اللي مكوناتها مفيهاش بيكنج بودر { رافع او محسن الكيك اللي ينفخها } ولا طريقه الكيك عموما كلها كدا؟!
ومش مفروض نحط فانيليا لها؟!
لان شغل الفانيليا يمنع رائحه البيض في الكيك

الطريقه احسها ناقصه ، فهل الطريقه خاصه بطنجره الضغط فقط؟!
يعني انا لما بعمل كيك بستخدم الاتي :
4 بيضات
دقيق
بيكنج بودر
نشا < بيخلي الكيك هش من برا طري من جوا
فانليا
سكر
كوب لبن
كوب زيت

وجديا بتطلع فخمه بالطريقه دي
لاحظت كمان انه محطيتيش لبن يعني الحليب ، هل المكونات تجانست؟!
اكيد هجرب طريقتك في حله الضغط بنفس مكونات الكيكه اللي بعملها .. وان شاء الله تزبط

شكرا جزيلا لطريقتك الجميله يا فتاه
دمت بود
مع السلامه

#العمالقه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi

@redness;

السلام عليكم
كيف الحال يا فتاة؟!
اتمني تكوني بخير وبصحه

ما شاء الله عليك و اضح انه جربتيها و نجحت معك ، ياليت بسسسس لو كان في صور لها نشوف النتيجه لانه لو النتيجه تستاهل هيكون شلتي عنا و الله طلوعي للفرن بالدور الثالث

عندي سؤال لو سمحتي يا شيف
كيكه طنجره الضغط بس اللي مكوناتها مفيهاش بيكنج بودر { رافع او محسن الكيك اللي ينفخها } ولا طريقه الكيك عموما كلها كدا؟!
ومش مفروض نحط فانيليا لها؟!
لان شغل الفانيليا يمنع رائحه البيض في الكيك

الطريقه احسها ناقصه ، فهل الطريقه خاصه بطنجره الضغط فقط؟!
يعني انا لما بعمل كيك بستخدم الاتي :
4 بيضات
دقيق
بيكنج بودر
نشا < بيخلي الكيك هش من برا طري من جوا
فانليا
سكر
كوب لبن
كوب زيت

وجديا بتطلع فخمه بالطريقه دي
لاحظت كمان انه محطيتيش لبن يعني الحليب ، هل المكونات تجانست؟!
اكيد هجرب طريقتك في حله الضغط بنفس مكونات الكيكه اللي بعملها .. وان شاء الله تزبط

شكرا جزيلا لطريقتك الجميله يا فتاه
دمت بود
مع السلامه

#العمالقه

تسلمي حبيبتي عن المكونات فهي
خاصة بطنجرة الضغط فقط
المكونات يلي دكرتيها للكيك العادي بالفرن
مو صالحة للطنجرة

@Assassin queen; السلام عليكم روز ماري، كيف حالك، عساك بخير وسلامة وصفة بسيطة وسريعة، سلمت يدلاك في طرق أخرى لطهو الكعك من غير فرن او مايكروفر صدف وشفتهم على اليووتيوب المفضلة عندي علي طنجرة بخار اليابانية الي يطبخون فيها الكبة البيضاء.... طريقة سهلة وبسيطة والكيكة ماتجي ناشفة بزيادة شكرًا على الوصفة والموضوع روز ماري دمتي مبدعة