الشاورما /shawrma

لمسات سحرية عجيبة ^'محبوبة هذه الشاورما المحلات بالخبز اللذيذ الذي يضيف اليها لمسة الذ من المسات السحرية ^`~ https://woonder-land.com/vb/showthread.php?t=2092

[URL="https://mrkzgulfup.com/"][/URL
[/QUOTE

كيفك فوود ؟
موضوعك اتعبني صراحة لانه ما يظهر عندي :" class="inlineimg" />
استعملت متصفح ثاني ومساعدات
كله فدوة الشاورما
ما جربت المنزلية من قبل بس بتوع المحلات ومرة رهيبة
وحتى احبها باللحم مو الجاج
يعطيك العافية ..
موضوع لذيذ

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوتِي.

كيفك فوود ؟
موضوعك اتعبني صراحة لانه ما يظهر عندي :" class="inlineimg" />
استعملت متصفح ثاني ومساعدات
كله فدوة الشاورما
ما جربت المنزلية من قبل بس بتوع المحلات ومرة رهيبة
وحتى احبها باللحم مو الجاج
يعطيك العافية ..
موضوع لذيذ

مرة احبك نوتي

نوتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالك يا جميله ان شاء الله بأفضل حال

الشاورما عشق احب الشاورما لدرجه
بس ابدا ما اشتريها من برا البيت احب اسويها
انا بيكون لها طعم مختلف صحيح برا بتكون
احلى بس تعقدت منها صراحه شئ مو مضمون
بس روح على تركيا بحقق حلمى واكل شاورما تركى
ان شاء الله بس بدى جوله على البلدان المشهورة
بالشاورما هذه شاورما الجزائر تشهى جدا
الطريقه سهله بجربها ان شاء الله الصور جدا
جميله تفتح النفس .. انا احب شاورما الدجاج كثيرا
اضيف بعض الفلفل الملون والجبن الموتزريلا
والزيتون المخلل و بعض الكاتشب واضعها بالكريب
او عيش التورتيلا اكله مميزة وجميله نوع من التغير
نعملها بالبيت عندما نمل من الطبخات ، مثل ما
تقول امى المطبخ ابداع من شئ بسيط تبدعين
اكله مميزة حبيت وصفك للطريقه وتنوعك

شكرا جدا على موضوعك الشهى + اختيار مناسب للهيدر
ارى فيه شاورما فوق عودى بوصفه جديدة

كنت هنا دمتى فى رعاية الله وحفظه

تَضارب على توازي

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكـ فوود ؟؟إن شاء الله تمام و بصحة وعافية؟؟

الاول موضوع رائعة جدا عن الشاورما اكلت حب ان اكلها دائما
مفضلة حتي ان كان بدجاج و لحم بقر الشاورما نوع من أنواع مأكولات

الشرق الأوسط التي تعود جذورها إلى بلاد الشام، والدولة العثمانية،
وهي عبارة عن لحم مشوي بطريقة خاصة حيث يشوى اللحم بواسطة

الحرارة والأشعاع الناتج من مصدر الحرارة والذي يمكن أن يكون مصدر
كهربائي أو غازي أو من الفحم. وتباع الشاورما في مطاعم الوجبات السريعة.

لحم الشاورما يكون عادة من اللحم البقري أو لحم الضأن أو لحم الدجاج حيث
يوضع اللحم مرصوصاً على سيخ معدني ويكون اللحم المعد للشي بأقطار

مختلفة وقد يصل قطرها إلى نصف متر. يوقف عمود اللحم بصورة عمودية
بجانب النار التي تكون من جهة واحدة ويدور عمود اللحم لينال نصيبه من

حرارة موقد النار والحرارة الذي يكون كذلك على اللحم. الشاورما هي واحدة
من أشهر أنواع طعام الشارع في العالم، وخاصة في مصر وبلاد الشام وشبه

الجزيرة العربية. المعلومات الغذائية كالتالي: السعرات الحرارية: 500 و
الدهون: 20و الدهون المشبعة: 10 و الكوليسترول: 250 و الكاربوهيدرات: 60

و البروتينات: 20, شاورما اللحم المكونات نصف كوب من خل التفاح. ملعقة
صغيرة ونصف من القرفة الناعمة. مئتا غرام من الدهن البقري. ملعقة صغيرة

من الهال الناعم. خمس حبات من الطماطم. كيلو غرام من فيليه اللحم
البقري. ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما. عشر حبات صغيرة من البصل.

سبع حبات من المستكة. طريقة التحضير تقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة
بالطول. إضافة الدهن إلى اللحم، ثمّ نقع اللحم المخلوط بالدهن بالخل،

والزيت، والملح، والبهارات. وضع اللحم البقري في صينية شوي أو طبق
مخصص للشوي. تقشير البصل، ثمّ تقطيع الطماطم من النصف وإزالة

البذور من الطماطم، ثمّ وضع الطماطم والبصل في مزيج النقع. وضع
البصل بين شرائح اللحم في طبق الفرن، ثمّ تغطية اللحم بالطماطم.

وضع الطبق في الفرن وخبزه لمدة عشرين دقيقة على درجة حرارة
180 درجة مئوية، ثمّ خفض درجة حرارة الفرن وخبز الطبق لمدة

خمس عشرة دقيقة إضافية، ثمّ تقديم الطبق
مع أوراق البقدونس والنعناع والفجل.

تم لايك و تقييم موضوع
اتمنى لكِ التقدم والابداع
فى انتظار جديد في مواضيعكِ
في أمـآن الله و حفظـه