حين تزقزق عصافير بطننا لا احد يسكتها الا الطعام /حلويات راقية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك يا اعضاء وندر لاند؟ ان شاء الله تمام ومتشكون من شيئ اشكر جزيل الشكر للفخمة نوتي على تصميماتها الحلوة اليوم صدق والله كنت رح احذف هاذ الموضوع بس تنازلت لانوا في لايكات المفيد اتمنى يعجبكم مع ما اعجبني وما فيه الا وصفتين والصور مو وتقايسة بس والله مادري شو بسوي رح اخاول احط الصور مع الوصفة ما تجي جميلة رح احاول كش فكرة لانوا هيك مارح بنختم والله ورح ازيد وصفة اجتني وانا اكتب الحين اتمنى ارى ردودكم المدهشة موفقين شكرا جزيلا دمتم بود [/COLOR]

[/QUOTE

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكـ ؟؟إن شاء الله تمام و بصحة وعافية؟؟

الاول التصميم جميل و التنسيق الوان فيها المميز والطقم
رهيب حتي خط و انواها رائع جدا وجميل ما شاء الله تقريرك

الموضوع رائع و جميلة جدا و حتي حلويات يلي فيها ممتازة جدا
كيك شيكولاتة ككثير صورها رائع يشهي واحد ياكلها هسة كيك شيكولاتة

و مكونات موجودة كمان و طريقة تحضيرها كمان سهلة جدا و حتي تحتوي
قطعة تارت الشوكولا (200غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية السعرات

الحرارية: 521 و الدهون: 41 و الدهون المشبعة: 24 الكوليسترول: 118 و
الكاربوهيدرات: 37 و البروتينات: 5 حتي فطيرة محلاة بنكهة الشوكولاتة ذلك

بوضع باودر الكاكاو أو الشوكولاتةالذائبة، حتي انها ازدادت شعبيتها منذ أواخر
القرن التاسع عشر انت تقدم في المناسبات فقط و كيك الشوكولاتة بالبسكويت

المكونات أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. كوبان من الدقيق.
ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من كلٍ من: السكر الناعم الحبيبات.

زيت الذرة. أربع بيضات كبيرة.ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف
كوب من الحليب. ربع كوب من بودرة الكاكاو السادة. تشريب الكيك:

كوب من الحليب. مكونات كريمة الشوكولاتة: ملعقة كبيرة
من كلٍ من: بودرة الكاكاو السادة. الزبدة. أربع ملاعق كبيرة

من النشا. نصف كوب من السكر. مئة غرام شوكولاتة مقطعة.
ثلاثة أكواب من الحليب. للتزيين: بسكويت مطحون وشوكولاتة.

طريقة التحضير تثبيت الرف الشبكي الأوسط بالفرن، وتسخين
الفرن إلى حرارة 180 مئوية. إحضار طبق فرن مناسب للتقديم،

ودهنه بطبقة خفيفة من السمن النباتي أو الزبدة. نخل الدقيق،
والملح، والبيكنج باودر، والكاكاو على قطعة من ورق الزبدة أو داخل

طبق عميق. وضع الفانيلا، والبيض، والسكر في وعاء الخلاط، وتثبيت
المضرب الشبكي وتشغيله بسرعة متوسطة لمدة خمس دقائق حتى

يصبح خليط البيض هش القوام وفاتح اللون. إضافة الحليب والزيت، وتشغيل
الخلاط بسرعة متوسطة لدقيقة، وإضافة الكاكاو، وخليط الدقيق والتشغيل

لمدة دقيقة حتى اختفاء الدقيق. سكب الخليط داخل طبق الفرن. خبز الكيك
لمدة ثلاثين دقيقة. إخراج الكيك من الفرن وتركه حتى يبرد تماماً. صنع عدة

ثقوب بقالب الكيك باستخدام عود خشبي. سكب الحليب على الكيك وتركه
حتى يتشربه تماماً. وضع النشا، والسكر، وبودرة الكاكاو، والزبدة، والحليب،

والشوكولاتة داخل قدر حجمه متوسط، ووضع القدر على النار مع التقليب
باستمرار بواسطة ملعقة خشبية حتى مجانسة الخليط وغليانه. سكب

كريمة الشوكولاتة فوق الكيك، وتركه حتى تبرد الكريمة. تزيين الكيك
بالشوكولاتة والبسكويت المطحون. حني شكل تورتة فراولة كمان رائعة جدا

من مكونات سهلة و طريقة تحضيرها كمان سهلة جدا وفي كمان نورتة فراولة و
شوكولاتة المقادير:
• 2 كيكة اسفنجية
•1 كوب مربى الفراولة
•2 كوب شرائح الفراولة لكريمة الكاكاو :
•2 كوب كريمة باردة جداً
•3/1 كوب مسحوق الكاكاو
•1 كوب سكر ناعم لصوص الشوكولاتة :
•225 جرام رقائق الشوكولاتة شبه حلوة
•1 كوب كريمة خفق ثقيلة القوام
•1 ملعقة كبيرة زبدة للفراولة بالشوكولاتة :
•14 حبة فراولة طازجة
•1 كوب رقائق الشوكولاتة شبه حلوة
•1 ملعقة صغيرة قشدة أو زبدة.
قطعي كل قطعة كيك إلى شريحتين ليكون لديكِ 4 شرائح
افردي طبقة من مربى الفراولة على سطح كل شريحة

استخدمي ملعقة من السيليكون في فرد المربى على
الكيك العمل كريمة الكاكاو : ضعي الكريمة في وعاء الخفق

الكهربائي ثم انخلي مسحوق السكر ومسحوق الكاكاو ثم
اخفقي المكونات على سرعة متوسطة حتى تمتزج ببعضها

البعض.اخفقي المكونات على سرعة عالية حتى يتضاعف
حجمهاافردي طبقة من كريمة الكاكاو على سطح كل قطعة

من الكيك. وزعي شرائح الفراولة فوق الكريمة.رصي طبقات
الكيك فوق بعضها، وغطيها بأكملها بالكريمةالمتبقية من

الكريمة.لعمل صوص الشوكولاتة : ضعي الكريمة على النار
لتغلي ثم صبيها على رقائق الشوكولاتة، حركي الشوكولاتة

حتى تذوب ثم أضيفي الزبدة وقلبي مرة أخرى حتى تصبح
ناعمة تماماً ثم اتركي صوص الشوكولاتة ليبرد قليلاً.ضعي

صوص الشوكولاتة في كيس بلاستيك صغير ثم قصي طرفه
وابدأي في توزيع صوص الشوكولاتة عند حواف الكيك من

الجزء الأعلى بشكل خطوط متعرجة،ضعي الكمية المتبقية
من صوص الشوكولاتة على سطح التورتة.افردي صوص الشوكولاتة

باستخدام سكين تزيين الكيك حتى يُغطي سطحها تماماً.لعمل
الفراولة بالشوكولاتة : أذيبي رقائق الشوكولاتة في الميكروويف

وقلبيها كل بضع ثواني حتى تذوب تماماً ثم أضيفي إليها القشدة
وقلبي مرةأخرى.اغمسي حبات الفراولة في الشوكولاتة المذابة

وتجنبي غمسالجزء الأعلى منها رصي حبات الفراولة فوراً على حافة
التورتة.ضعي التورتة في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.قطعيها إلى مثلثات

وقدميها مع الشاي الساخن. اخر حلوة الاول مرة سمع عنها بس
شكلها حلوة جدا حتي صورها جميلة جداو بصراخة ما عندي تعليق
علييها انو شكلها حلوة جدا و مكومات و طريقة التحضير سهلة جدا

تم لايك و تقييم موضوع
اتمنى لكِ التقدم والابداع
فى انتظار جديد في مواضيعكِ
في أمـآن الله و حفظـه