قديم 11-18-2022, 08:21 AM   #1
نسمة شتاء
عضوة مميزة


الصورة الرمزية نسمة شتاء
نسمة شتاء متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 432
 تاريخ التسجيل :  Jun 2020
 المشاركات : 5,834 [ + ]
 التقييم :  87413
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkslategray
الإعجاب بالمشاركات
الاعجاب (أرسل): 566
الاعجاب (تلقى): 1479

مشاهدة أوسمتي

تشيز كيك ❤️



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




المقادير :

الطبقة الأولى :

1.5 علبة بسكويت اللوتس 125 غرام.
ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة زيت

الطبقة الثانية :

600 جم جبن كريمي
كوب سكر
عبوة قشطة 200 مل.
3 بيضة
فانيليا
2 ملعقة كبيرة دقيق
1.5 ملعقة كبيرة نشا

الطبقة الثالثة :

عبوة كريمة سائلة.
3 علب شوكولاتة (80 جرام)

الطريقة :

نطحن البسكويت ثم نخلط الزبدة المذابة بالزيت ونسكبه على البسكويت ثم نبدا بالضغط على طبقة البسكويت بالقالب .
نضعه بالثلاجة ثم نخفق الجبنة والسكر والقشطة ونضيف البيض ثم باقي المكونات ونخلط قليلًا ونسكب على البسكويت.
نغطي القالب بورق الألمنيوم ثم نضع القالب في وعاء اخر مقاوم للحرارة ويوضع به ماء .
نخبزها في فرن ساخن درجة 170 لمدة 35 دقيقة إذا اهتز الوسط قليلاً فهذا يعني أنه نضج
لنأخذ القالب من الفرن ونضع 3 طبقات من قماش المطبخ النظيف عليه لتبريده في درجة حرارة الغرفة ، ثم نحفظه في الثلاجة طوال الليل.
بالنسبة للجزء العلوي نأخذ الكريمة في القدر ونسخنها ولا نغليها ثم نضع الشوكولاتة وتذوب
نسكب خليط الشوكولاتة على القالب البارد ونتركها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة ونرش بسكويت اللوتس

وبالهنا والشفا



 
 توقيع : نسمة شتاء



لا تختلط بأكملك مع الناس
أحتفظ لنفسك ببعض منك...

المدونة....https://woonder-land.com/vb/showthread.php?t=1779


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

شرح حديث

علف


الساعة الآن 08:15 AM