••
العودة   منتدى وندر لاند > الأسرة والمرأة > مطبخ وندر لاند


يوم راايق في مطبخ وندرلااند

مطبخ وندر لاند


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-06-2020, 11:50 AM   #11
jehan1970
كبار الشخصيات


الصورة الرمزية jehan1970
jehan1970 غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 95
 تاريخ التسجيل :  Feb 2020
 المشاركات : 22,205 [ + ]
 التقييم :  48477
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 1
تم شكره 6 مرة في 5 مشاركة

مشاهدة أوسمتي



وصفتنا اليوم سهلة و خفيفة و تنفع لسحور رمضان


كرواسون الدجاج والبارميزان











المقادير:

8 قطع الدجاج فيليه (بدون جلد أو عظم)

4/1 ملعقة صغيرة ملح + 4/1 ملعقة صغيرة فلفل

3 ملعقة كبيرة زبدة + 56 جرام جبن موتزاريلا

225 جرام عجينة الكرواسون + 3 ملعقة كبيرة مبشور جبن البارميزان

1 كوب صلصة مارينارا
طريقة التحضير :

·
تبلي الدجاج بالملح والفلفل ثم أذيبي الزبدة في مقلاة
طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي قطع الدجاج وقلبيها لمدة 10 دقائق أو
حتى يصبح لونه ذهبياً.




·
قطعي الموتزاريلا إلى 8 قطع ثم قومي بعمل شق طولي في قطع
الدجاج وضعي به قطعة من الجبن ثم افردي عجينة الكرواسون وقطعيها إلى 8 مثلثات، ضعي
قطعة من الدجاج عند قاعدة مثلث العجين ولفيه بشكل رو




·
رشي كرواسون الدجاج في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت
ثم ادهني سطحها بالزبدة ورشي 1 ملعقة صغيرة من البارميزان على سطح كل قطعة.


·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت
لمدة 14 – 18 دقيقة أو حتى يصبح الكرواسون ذهبياً.


·
قدمي كرواسون الدجاج مع صلصة مارينارا الدافئة، صحتين





 
 توقيع : jehan1970

متيقنة
أن الله ب القرب دائماً
اللهم ارحم امي وابي واعفو عنهما واغفر لهما


اللهم لك أسلمت وعليكَ توكلت وبك امنت فاغفِر لي ما قدَّمتُ وما أخرت وما أسررت وما أعلنت



رد مع اقتباس
قديم 05-06-2020, 10:27 PM   #12
Ellen
عضوة مميزة


الصورة الرمزية Ellen
Ellen غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 53
 تاريخ التسجيل :  Feb 2020
 العمر : 24
 المشاركات : 9,889 [ + ]
 التقييم :  999
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

مشاهدة أوسمتي

برونزة




Y a g i m a

السّلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
كيفك؟ عساكِ بخير ي رب.
حبيت "يوم راايق في مطبخ وندرلاند" يعكس رواقك وحُبّك للطبخ.
وحبيت فكرة إنه متجدد، وتنزلي في وصفات متنوعة، فكرة لطيفة مرّة.
أنا إنسانة أحب الطبخ، بس كسلي فظيع.
ماما فنانة طبخ، أكلات أو حتى حلويات، عندها روح فنية فيه،
وبخاطري أتعلم منها وأعرف أسرارها، بس كسلي وم أدراكِ م كسلي.
يعني أشياء بسيطة مرّة ال أعرف أعملها وبخجل أحكيها.
حبيت الوصفات، واضح إنها لذيذة، وإرفاق الصور لها لفتة ممتازة..
سلمتِ على الموضوع الجميل، والفكرة الشهية..
ومتابعين وصفاتك إلى أن نتصالح مع كسلنا وندخل المطبخ لنجربها بنفسنا :3.


 
التعديل الأخير تم بواسطة سيـرَان. ; 05-07-2020 الساعة 05:12 AM

رد مع اقتباس
قديم 05-08-2020, 02:13 PM   #13
ELIOT
لا تحصروني في سطر واقرأوا القصيدة كاملة.
The song of Tragedy


الصورة الرمزية ELIOT
ELIOT غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 182
 تاريخ التسجيل :  Mar 2020
 المشاركات : 18,171 [ + ]
 التقييم :  8117
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
التعب الذي نربيه داخلنا كبرت مخالبه وصار يخدشنا.
لوني المفضل : Black
شكراً: 0
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة

مشاهدة أوسمتي

الفضي




Y a g i m a

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالِك جيهان؟ إن شاءالله بخير
مدري ليه أعذب نفسي وأدخل الموضوع والمغرب باقي عليه 5 ساعات أمي تنتظرني أتعب نفسي
وأدخل المطبخ اليوم إذا قررت أدخله بدخله بوصفة من وصفاتِك حبيّت الدجاج المقلي
وكمان إقتراحك لسلطة الفتوش، عاد أهلي يحبو هالسلطة مرة، بس ماينفع دجاج عالفطور
ضحكت موت على تدوينة سهام، اللي ماشاف فضيحة الورق عنب حقها غصب يشوف
عاد أنا أحب ورق العنب وأحبه أكثر لما يكون مع البطاطس ويكون طعمه حامض، أف اشتهيته
بس مشكلته إنه يطول وأنا إنسانة أطفش بسرعة وأكره المطبخ بعد ما أدخله بثواني، لِذلك ماعمري
فكرت إني أسويه القطايف لذيّذة، على حظي إن اليوم راح نأكلها على الفطور لأن أمي أشتهتها
إن شاءالله لي عودة مع وصفات جديدة، الحين ما أبغى أفكر في الأكل أبد
يعطيكِ العافية جيهان، أنتظر الوصفات الجديدة
تم التقييم واللايكات، في أمان الله






 
 توقيع : ELIOT


ألم أقل لك في أول لقاءٍ بيننا، أنا ثعبان صاحب دم بارد ليس له
مشاعر، يدور حول المكان ويبتلع كل ماهو شهي، ذلك هو أنا.



مواضيع : ELIOT


التعديل الأخير تم بواسطة سيـرَان. ; 06-01-2020 الساعة 12:45 PM

رد مع اقتباس
قديم 05-08-2020, 02:31 PM   #14
jehan1970
كبار الشخصيات


الصورة الرمزية jehan1970
jehan1970 غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 95
 تاريخ التسجيل :  Feb 2020
 المشاركات : 22,205 [ + ]
 التقييم :  48477
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 1
تم شكره 6 مرة في 5 مشاركة

مشاهدة أوسمتي



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



وصفة خفيفة و شهية و مغذية تنفع للسحور
مليئة بالفيتامينات و تحتوى على الكالسيوم و اوميجا 3





خبز التمر و عين الجمل

















المقادير




كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

2 ملعقة بيكينج باودر

¼ كوب سكر

ملعقتين زبدة

350 جرام تمر منزوع النوى و مقطع

140 مللى ماء مغلى

بيضة

100 جرام او ½ كوب عين جمل مقطع

سمسم للتزين على الوجه

الطريقة
سخنى الفرن و ادهنى قالب توست و رشيه بالدقيق (ممكن استخدام صينية مدورة ولكن صغيرة)
انخلى المكونات الجافة مع بعض
حطى الزبدة و التمر مع بعض فى بولة و حطى عليهم الماء المغلى و سبيهم يبردوا
لما يبردوا اضيفى خليط المكونات الجافةو البيضة و عين الجمل
حطيهم فى القالب و رشى سمسم على الوجه للزينة و اخبزيهم لمدة 50 دقيقة
يراعى ان تختبريها عند 40 دقيقة باختبار السكينة نظرا لإحتمال ان يكون فرنك حامى
بعد كده طلعيها من القالب و سبيها تبرد على رف سلك
و لما تبرد خالص قطعيها شرائح زى التوست











و صحتين و الف عافية

جربوها كتير زاكية





 
 توقيع : jehan1970

متيقنة
أن الله ب القرب دائماً
اللهم ارحم امي وابي واعفو عنهما واغفر لهما


اللهم لك أسلمت وعليكَ توكلت وبك امنت فاغفِر لي ما قدَّمتُ وما أخرت وما أسررت وما أعلنت



رد مع اقتباس
قديم 05-09-2020, 12:54 AM   #15
URANUS
"Hell is others"


الصورة الرمزية URANUS
URANUS غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 59
 تاريخ التسجيل :  Feb 2020
 المشاركات : 20,635 [ + ]
 التقييم :  19078
لوني المفضل : Gainsboro
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

مشاهدة أوسمتي




Y a g i m a

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
كيفك جيهان؟ موضوعك جميل فعلًا، حبيت جميع الوصفات وبإذن الله بعرضهم على امي.
انا شخصياً بحب التنويع في السُفرة الرمضانية وموضوعك افادني جداً، ويوجد وصفات عارفها من قبل.
اعذريني عالرد القصير، رح اكون متابع لهالموضوع الأيام القادمة ايضاً، بوركت جهودك دائماً.
انتظر منك مواضيع اخرى بإذن الله، بأمان الله ورعايته عزّ وجل .


 
 توقيع : URANUS



« سَلامٌ عَليكُم بِمَا صَبَرتُمْ فَنِعَمَ عُقبَى الدار »
ᴘᴜʀɢᴀᴛᴏʀɪᴏ ᴇᴛᴇʀɴᴀʟ ʟᴏꜱᴇ ꜰʀᴀɴᴋɴᴇss

التعديل الأخير تم بواسطة سيـرَان. ; 05-09-2020 الساعة 01:45 AM

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مطبخ مُنتصفُ اللَيل. شَفَق. مطبخ وندر لاند 2 11-08-2020 02:00 AM

شرح حديث

علف


الساعة الآن 12:25 PM